豆腐と油揚げの丼レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

豆腐と油揚げを万能ねぎと一緒に炒め、ご飯にのせる手軽な丼です。やわらかく香ばしい具材に、醤油だれのほどよい塩気がよく合います。昼食や軽めの夕食に、一品で用意しやすいです。

野菜 · 調理 15分

栄養（1人分 370g）: 599kcal · たんぱく質 22.3g · 炭水化物 70.6g · 脂質 24.3g · ナトリウム 1216.7mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 豆腐の水気を押さえて切ると、フライパンで崩れにくく、表面をこんがり焼けます。

コツ: 油揚げは商品によって味つけが異なるので、醤油を少しずつ加えて味を調えます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）