豆腐と玉ねぎの炒め物 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豆腐をこんがり焼き、玉ねぎとしょうゆで甘辛く炒めた、手軽なおかずです。やわらかな豆腐と甘みの増した玉ねぎがよく合い、忙しい日の食卓にぴったりです。
おかず・常備菜 · 調理 15分
栄養(1人分 304g): 240.7kcal · たんぱく質 17.8g · 炭水化物 13g · 脂質 13.7g · ナトリウム 1229mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 豆腐は焼く前に水気を切ると、油はねしにくく、形も崩れにくくなります。
コツ: しょうゆはフライパンの縁から回し入れ、少し煮立たせてから混ぜると、香りが引き立ちます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 豆腐 — 180 g
- 玉ねぎ — 0.5 個
- しょうゆ — 1 大さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- いりごま — 0.5 小さじ