豆腐とキャベツのチャーハン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豆腐とキャベツをご飯と一緒に炒めた、あっさり香ばしい一皿です。冷蔵庫にある野菜を使い切りたいときの昼食や、手軽な夕食によく合います。
野菜 · 調理 15分
栄養(1人分 472g): 500.2kcal · たんぱく質 16.4g · 炭水化物 79.9g · 脂質 12.3g · ナトリウム 425.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ご飯が固まっていたら、フライパンに入れる前にしゃもじで軽くほぐしてください。
コツ: 豆腐の水気を拭き取っておくと、炒めるときにフライパンに水が出にくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- 豆腐 — 100 g
- キャベツ — 100 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 食用油 — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ