豆腐とひじきの和え物レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

豆腐とひじきの和え物は、ゆでたひじきとくずした豆腐を、ごま油のたれでさっとあえたおかずです。豆腐のやわらかさとひじきのコリコリした食感が合わさり、あっさりしながら香ばしい味わいです。

豆腐とひじきの和え物は、ゆでたひじきとくずした豆腐を、ごま油のたれでさっとあえたおかずです。豆腐のやわらかさとひじきのコリコリした食感が合わさり、あっさりしながら香ばしい味わいです。食卓にさっぱりしたおかずを添えたい日の昼食や夕食にぴったりです。

おかず・常備菜 · 調理 15分

栄養（1人分 226.3g）: 199.4kcal · たんぱく質 15.2g · 炭水化物 8.4g · 脂質 13g · ナトリウム 622.5mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ひじきの水気をしっかり切ると、豆腐の和え物が水っぽくなりません。

コツ: 豆腐をつぶすときに少し粒を残すと、やわらかな豆腐とひじきの食感を一緒に楽しめます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）