豆腐とトマトのカレー レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豆腐とトマト、玉ねぎをカレーに入れて煮込み、ご飯にかけて食べるカレーです。トマトのさわやかな酸味とやわらかい豆腐がよく合います。夏のトマトがおいしい時期の昼食や夕食にぴったりです。
野菜 · 調理 25分
栄養（1人分 835g）: 590.4kcal · たんぱく質 22.2g · 炭水化物 93.9g · 脂質 13.9g · ナトリウム 642.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: トマトから水分が出るので、最初に水を全部入れず、とろみを見ながら調整します。
コツ: 豆腐は最後に加えてやさしく混ぜると、形が崩れにくいです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 豆腐 — 150 g
- トマト — 1 個
- 玉ねぎ — 0.5 個
- カレー粉 — 1.5 大さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- 水 — 200 ml
- ご飯 — 1 杯