두부티라미수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

두부를 곱게 갈아 만든 크림에 커피 시럽과 코코아를 겹친 디저트예요. 티라미수의 쌉쌀한 향은 살리면서 맛은 한결 담백해서, 식사 뒤나 오후…

두부를 곱게 갈아 만든 크림에 커피 시럽과 코코아를 겹친 디저트예요. 티라미수의 쌉쌀한 향은 살리면서 맛은 한결 담백해서, 식사 뒤나 오후 간식으로 잘 어울려요.

간식·디저트 · 조리 15분

영양(1인분 229g): 열량 412.6kcal · 단백질 14.4g · 탄수화물 37.4g · 지방 23.3g · 나트륨 75.7mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 두부의 물기를 충분히 빼야 크림이 묽어지지 않아요.

팁: 레이디핑거는 커피 시럽에 오래 담그지 말고 표면만 살짝 적셔요.

팁: 코코아가루는 먹기 직전에 뿌리면 향과 색이 또렷해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료