豆腐と絹ごし豆腐のグラタン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
絹ごし豆腐とトマトソース、チーズを重ねてオーブンで焼いたグラタンです。トマトのさわやかな酸味とやわらかい豆腐、こんがりしたチーズがよく合います。夕食やゆっくり過ごす週末の食事におすすめです。
野菜 · 調理 30分
コツ: 絹ごし豆腐の水気をあらかじめ切ると、ソースが水っぽくなりにくいです。
コツ: 器が熱いので、オーブンから出して3分ほど置いてから食べます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 絹ごし豆腐 — 1 個
- トマトソース — 0.5 カップ
- モッツァレラチーズ — 0.5 カップ
- 玉ねぎ — 0.3 個
- オリーブオイル — 1 小さじ
- 塩 — 0.2 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ