豆腐と春菊の和え物レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

豆腐と春菊の和え物は、ゆでた豆腐に香りのよい春菊とごまを加えて、さっと和えた副菜です。香ばしくあっさりした味わいに春菊のさわやかな香りが合わさり、食卓に添えるのにぴったりです。

おかず・常備菜 · 調理 15分

栄養（1人分 201.3g）: 194.1kcal · たんぱく質 14.5g · 炭水化物 6.2g · 脂質 12.8g · ナトリウム 280.6mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 豆腐と春菊の水気をしっかり切ると、味付けが水っぽくなりません。

コツ: 春菊はさっとゆでると、香りと鮮やかな緑色が残ります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）