ほうれん草と豆腐の和え物レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ゆでたほうれん草とやわらかな豆腐を、ごま風味のたれで和えたあっさり味の副菜です。香ばしくさっぱりしていて、ご飯のおかずにぴったり。軽めに済ませたい昼食や夕食にもよく合います。

野菜 · 調理 15分

栄養（1人分 211.3g）: 174.6kcal · たんぱく質 12.9g · 炭水化物 8.8g · 脂質 10.8g · ナトリウム 238.1mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 豆腐の水気をしっかり切ると、和え物が水っぽくなりません。

コツ: ほうれん草はゆですぎないと、色と歯ごたえが残ります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）