두부스팸조림 도시락 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
두부와 스팸을 간장 양념에 자작하게 졸여 밥과 함께 담는 도시락이에요. 짭조름한 스팸 사이로 부드러운 두부가 어우러져 바쁜 점심이나 든든한…
두부와 스팸을 간장 양념에 자작하게 졸여 밥과 함께 담는 도시락이에요. 짭조름한 스팸 사이로 부드러운 두부가 어우러져 바쁜 점심이나 든든한 저녁에 잘 맞아요.
도시락·간편식 · 조리 20분
영양(1인분 588g): 열량 704.1kcal · 단백질 28.5g · 탄수화물 79.3g · 지방 29.5g · 나트륨 1877.2mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 두부 물기를 충분히 닦으면 양념이 묽어지지 않고 겉면이 노릇하게 구워져요.
팁: 스팸은 제품마다 짠맛이 달라 간장은 마지막에 맛을 보고 더해요.
팁: 도시락으로 담을 때는 조림을 5분 정도 식힌 뒤 밥과 나눠 담으면 밥이 덜 질어져요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밥 — 1 공기
- 두부 — 150 g
- 스팸 — 60 g
- 양파 — 30 g
- 대파 — 10 g
- 다진 마늘 — 1 작은술
- 간장 — 1 큰술
- 설탕 — 0.5 작은술
- 물 — 100 ml
- 식용유 — 1 작은술
- 통깨 — 0.3 작은술