豆腐麺の麻辣混ぜ麺 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豆腐麺に麻辣ソース、シャキシャキしたきゅうりや野菜を合わせ、冷たくして混ぜて食べる麺料理です。しびれる辛さと酸味のあるタレに、あっさりした豆腐麺がよく合います。暑い日の手軽なお昼におすすめです。
麺 · 調理 15分
コツ: 豆腐麺の水気をしっかり切ると、タレが水っぽくなりません。
コツ: ソースによって塩気やしびれる辛さが異なるので、少しずつ加えて調整します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 豆腐麺 — 1 個
- 麻辣湯の素 — 1 大さじ
- きゅうり — 0.5 個
- にんじん — 0.3 個
- もやし — 0.5 つかみ
- 酢 — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ