豆腐麺のごまサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豆腐麺にきゅうりとにんじんを添え、ごまドレッシングであえたサラダです。香ばしい風味とシャキシャキした食感が楽しめ、暑い日の昼食や軽めの夕食によく合います。
サラダ・軽食 · 調理 15分
コツ: ドレッシングが固いときは、水を少しずつ加えて濃さを調整します。
コツ: 豆腐麺の水気をしっかり切ると、ドレッシングの風味が引き立ちます。
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材料（1人分）
- 豆腐麺 — 150 g
- きゅうり — 0.5 個
- にんじん — 0.3 個
- タヒニ — 1 大さじ
- しょうゆ — 0.5 大さじ
- 酢 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- 水 — 1 大さじ