豆腐麺ビビンバ弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豆腐麺とご飯、ナムルを一緒に盛り、コチュジャンだれを混ぜて食べるお弁当です。香ばしい豆腐麺に、シャキシャキしたナムルと甘酸っぱくピリ辛のたれがよく合います。昼食用に前もって用意しておけば、手軽に食べられます。
弁当・簡単ごはん · 調理 20分
コツ: ナムルの水気をしっかり切ると、お弁当に詰めてもご飯がべたつきません。
コツ: たれは別にしておくと、食べる直前まで豆腐麺とナムルの食感を保てます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯 — 0.5 杯
- 豆腐麺 — 1 パック
- ほうれん草 — 0.5 つかみ
- にんじん — 0.3 個
- 豆もやし — 0.5 つかみ
- コチュジャン — 1 大さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- 酢 — 1 小さじ