豆腐麺の麻辣炒め レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豆腐麺にきのことチンゲン菜を加え、麻辣ソースで炒めた一皿です。しびれる香りと辛さの中に、野菜のシャキシャキ感が楽しめます。手軽に食事を済ませたい昼食や夕食によく合います。
野菜 · 調理 15分
コツ: 麻辣ソースは商品によって塩気やしびれる辛さが異なるので、最初は少量から加えて味を調えましょう。
コツ: 豆腐麺の水気をしっかり切ると、炒めてもソースが薄まりません。
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材料（1人分）
- 豆腐麺 — 1 個
- しいたけ — 2 個
- チンゲン菜 — 1 個
- 麻辣湯の素 — 1 大さじ
- 食用油 — 1 小さじ
- にんにく — 1 個