豆腐とわかめのあえものレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

豆腐と戻したわかめを、ごま入りのしょうゆだれでさっとあえたおかずです。豆腐はやわらかく、わかめはこりこりとした食感で、食卓にさっぱりした一品を添えたいときにぴったりです。

野菜 · 調理 15分

栄養（1人分 139g）: 168.8kcal · たんぱく質 11.8g · 炭水化物 5.6g · 脂質 11.4g · ナトリウム 579.3mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: わかめの水気をしっかり絞ると、たれが薄まりません。

コツ: 豆腐を先にさっとゆでておくと、形を保ってあえやすくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）