두부미역국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

두부미역국은 불린 미역과 두부를 맑게 끓여 내는 담백한 국이에요. 부드러운 두부와 미역의 은은한 바다

두부미역국은 불린 미역과 두부를 맑게 끓여 내는 담백한 국이에요. 부드러운 두부와 미역의 은은한 바다 향이 어울려 아침이나 가벼운 저녁에 잘 맞아요.

국·찌개·탕 · 조리 20분

영양(1인분 514.8g): 열량 120.6kcal · 단백질 9.7g · 탄수화물 5.6g · 지방 7g · 나트륨 683.8mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 미역은 불린 뒤 물기를 가볍게 짜면 볶을 때 기름이 튀는 걸 줄일 수 있어요.

팁: 두부는 마지막에 넣고 오래 휘젓지 않으면 모양이 잘 남아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료