豆腐とにんにくの芽炒めレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

香ばしく焼いた豆腐とシャキシャキのにんにくの芽を、醤油だれで炒めたおかずです。淡白な豆腐に、ほのかなにんにくの香りとほどよい塩気、うまみがよく合い、ご飯のお供にぴったりです。

野菜 · 調理 20分

栄養（1人分 249g）: 224.9kcal · たんぱく質 15.2g · 炭水化物 11.1g · 脂質 13.7g · ナトリウム 1966.7mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 豆腐の水気をしっかり拭き取ると、油はねを抑えられ、表面をこんがり焼けます。

コツ: にんにくの芽を炒めすぎなければ、シャキシャキとした食感が残ります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）