豆腐のエゴマの葉巻き焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

豆腐にエゴマの葉をくるりと巻き、こんがり焼いたおかずです。淡泊な豆腐にエゴマの葉の香りが加わり、ご飯によく合います。お弁当のおかずにもおすすめです。

野菜 · 調理 15分

栄養（1人分 161.5g）: 171.8kcal · たんぱく質 13g · 炭水化物 4.7g · 脂質 11.4g · ナトリウム 358.5mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 豆腐の水気をしっかり切ると、焼くときに油がはねにくく、形も崩れにくくなります。

コツ: エゴマの葉の巻き終わりを先にフライパンに当てると、巻きがほどけにくくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）