豆腐とアサリのジョン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
つぶした豆腐にアサリのむき身とニラを加え、こんがり焼いたおかずです。あっさり香ばしい豆腐に、アサリのほどよい塩気とニラの香りがよく合います。温かいご飯に添える昼食や夕食のおかずにぴったりです。
おかず・常備菜 · 調理 20分
栄養(1人分 238g): 341.1kcal · たんぱく質 20.8g · 炭水化物 12.2g · 脂質 22.2g · ナトリウム 514.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 豆腐は水気をしっかり押さえて切ると、生地がゆるくならず形を整えやすくなります。
コツ: アサリのむき身は大きく残さず、細かく刻むと一口ごとに均等に入ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 豆腐 — 120 g
- あさりのむき身 — 50 g
- にら — 20 g
- 卵 — 0.5 個
- 小麦粉 — 1 大さじ
- 塩 — 0.2 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ
- サラダ油 — 1 大さじ