豆腐の塩辛和えレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

豆腐に貝の塩辛と小ねぎを加えて、さっと和える塩気と香ばしさのあるおかずです。食卓にあっさりした味を添えたいお昼や夕食によく合います。

おかず・常備菜 · 調理 10分

栄養（1人分 177g）: 191.9kcal · たんぱく質 15.3g · 炭水化物 5.6g · 脂質 12.3g · ナトリウム 22.6mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 貝の塩辛は塩気が強いことがあるので、まず分量どおりに加えて味をみてから足します。

コツ: 豆腐の水気を軽く切ると、たれが薄まらずよくなじみます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）