豆腐と小ねぎの和え物レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

豆腐をなめらかにつぶし、小ねぎとごま油を加えてさっと和えた一品です。あっさりした豆腐に小ねぎの香りと香ばしさが合わさり、ご飯のお供によく合います。

おかず・常備菜 · 調理 10分

栄養（1人分 176g）: 195.1kcal · たんぱく質 14g · 炭水化物 5.8g · 脂質 13.3g · ナトリウム 262.7mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 豆腐をざるに5分ほどのせておくと、水っぽくなりにくいです。

コツ: 小ねぎの香りを生かすには、和えたら長く置かず、すぐに食べるのがおすすめです。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）