豆腐とズッキーニのジョン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豆腐とズッキーニに溶き卵をつけ、こんがり焼いた韓国風の卵焼きです。あっさりやわらかな豆腐に、ズッキーニのさわやかな風味が合い、ご飯のおかずにぴったりです。ズッキーニがおいしい夏には、軽めの夕食のおかずとして楽しんでみてください。
おかず・常備菜 · 調理 20分
栄養(1人分 272.5g): 333.9kcal · たんぱく質 16.9g · 炭水化物 14.4g · 脂質 22.9g · ナトリウム 252.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 豆腐の水気をしっかり切ると、焼いているときに崩れにくくなります。
コツ: ズッキーニは薄く、厚さをそろえて切ると均一に火が通ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 豆腐 — 100 g
- ズッキーニ — 0.5 個
- 卵 — 1 個
- 小麦粉 — 1 大さじ
- 塩 — 0.1 小さじ
- 食用油 — 1 大さじ