豆腐と卵の焼きもの レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豆腐と卵を混ぜ、長ねぎの香りを加えてから、フライパンでこんがり焼く手軽なおかずです。香ばしくて中はふんわり。ご飯に添えても、軽めの夕食にもぴったりです。
野菜 · 調理 15分
栄養(1人分 214.8g): 239.6kcal · たんぱく質 19.4g · 炭水化物 5.1g · 脂質 15.6g · ナトリウム 159.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 豆腐の水気をしっかり切ると、生地が広がりにくく、裏返しやすくなります。
コツ: ひと口大に焼くと中まで均等に火が通り、ご飯のおかずとして食べやすいです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 豆腐 — 150 g
- 卵 — 1 個
- 長ねぎ — 10 g
- 食用油 — 1 小さじ
- 塩 — 0.2 g
- こしょう — 0.1 g