두부구이양념장 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
두부를 팬에 노릇하게 굽고 파와 고춧가루를 넣은 간장 양념장을 곁들인 반찬이에요.
두부를 팬에 노릇하게 굽고 파와 고춧가루를 넣은 간장 양념장을 곁들인 반찬이에요. 겉은 고소하고 속은 부드러우며, 짭짤하고 알싸한 맛이 밥상에 잘 어울려요.
반찬·밑반찬 · 조리 15분
팁: 두부 표면의 물기를 잘 닦으면 기름이 덜 튀고 노릇하게 구워져요.
팁: 양념장을 미리 얹어 두기보다 먹기 직전에 올리면 두부의 구운 면이 더 잘 살아나요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 두부 — 180 g
- 간장 — 1 큰술
- 대파 — 10 g
- 고춧가루 — 0.5 작은술
- 참기름 — 0.5 작은술
- 통깨 — 0.5 작은술
- 식용유 — 1 작은술
- 물 — 1 큰술