焼き豆腐とセリのサラダレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

こんがり焼いた豆腐に、春のセリと塩気のあるしょうゆだれを添えた、あっさりしたサラダです。香りがよくさわやかで、春の軽めのランチや夕食のおかずによく合います。

サラダ・軽食 · 調理 15分

栄養（1人分 243g）: 244.6kcal · たんぱく質 16.5g · 炭水化物 10.4g · 脂質 16g · ナトリウム 1224.9mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 豆腐の水気をしっかり切ると、フライパンで油がはねにくく、表面をこんがり焼けます。

コツ: セリはソースで長く和えるより、食べる直前に添えると香りとシャキシャキ感がよく残ります。

コツ: 豆腐がフライパンにくっついてもすぐに返さず、表面に焼き色がつくまで少し待ちます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）