豆腐のコチュジャン焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

豆腐にコチュジャンだれを塗って、こんがり焼いたおかずです。表面はほんのり辛く香ばしく、中はやわらかです。ご飯と一緒に手軽な昼食や夕食として楽しめます。

野菜 · 調理 15分

栄養（1人分 217.5g）: 258.2kcal · たんぱく質 17.2g · 炭水化物 17.2g · 脂質 13.9g · ナトリウム 1073.5mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 豆腐の表面の水気を拭くと、たれがよくなじみ、フライパンではねにくくなります。

コツ: たれは焦げやすいので、まず豆腐に火を通してから、弱火でたれを塗って焼きます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）