두부김무침 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

두부의 부드러운 식감에 김의 고소한 향과 참기름 풍미를 더한 간단한 반찬이에요.

두부의 부드러운 식감에 김의 고소한 향과 참기름 풍미를 더한 간단한 반찬이에요. 밥과 곁들이기 좋고, 가볍게 한 끼를 차리고 싶은 날 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

반찬·밑반찬 · 조리 5분

영양(1인분 178g): 열량 198.2kcal · 단백질 15.2g · 탄수화물 7.4g · 지방 12.9g · 나트륨 438.4mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 두부를 세게 버무리면 부서지기 쉬우니 주걱이나 젓가락으로 아래에서 위로 섞어요.

팁: 김은 먹기 직전에 넣어야 향과 바삭한 식감이 더 잘 살아나요.

팁: 간장은 한 번에 다 넣지 말고 두부의 간을 보며 조절해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료