豆腐とのりの和え物 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
やわらかな豆腐に、香ばしいのりとごま油を加えてさっと和えたおかずです。味つけが濃すぎずあっさりしているので、食卓の一品にぴったり。手軽な昼食や夕食にもよく合います。
おかず・常備菜 · 調理 5分
コツ: のりは食べる直前に加えると、パリッとした食感と香りが引き立ちます。
コツ: 豆腐から水がたくさん出る場合は、先にざるにあげてしばらく水切りしてください。
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材料(1人分)
- 豆腐 — 150 g
- 刻みのり — 1 大さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- しょうゆ — 0.5 小さじ