두부김치순두부탕 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
순두부와 김치, 달걀을 넣고 얼큰하게 끓인 국물 요리예요. 밥을 곁들이면 든든해서 저녁 한 끼로 잘 어울려요.
국·찌개·탕 · 조리 20분
팁: 김치를 먼저 볶으면 새콤한 맛이 부드러워지고 국물에 감칠맛이 배어요.
팁: 달걀 노른자를 살짝 흐르게 두면 얼큰한 국물과 잘 어울려요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 순두부 — 150 g
- 배추김치 — 0.5 컵
- 달걀 — 1 개
- 양파 — 0.3 개
- 대파 — 0.3 대
- 마늘 — 1 쪽
- 고춧가루 — 0.5 작은술
- 참기름 — 1 작은술
- 간장 — 1 작은술
- 물 — 1.5 컵