두부김치롤 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

두부와 김치, 깻잎을 돌돌 말아 한입에 먹기 좋게 만든 반찬이에요. 고소하고 부드러운 두부에 새콤한 김치와 향긋한 깻잎이 어울려요.

두부와 김치, 깻잎을 돌돌 말아 한입에 먹기 좋게 만든 반찬이에요. 고소하고 부드러운 두부에 새콤한 김치와 향긋한 깻잎이 어울려요. 간단한 저녁 반찬이나 도시락 메뉴로 잘 맞아요.

반찬·밑반찬 · 조리 15분

영양(1인분 187g): 열량 148.6kcal · 단백질 10.8g · 탄수화물 8.7g · 지방 8.1g · 나트륨 428.4mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 두부가 쉽게 부서지면 썰기 전에 팬에 앞뒤로 2분씩 구워 단단하게 해요.

팁: 김치 국물을 충분히 가볍게 짜면 롤이 덜 흐트러져요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료