두부김치말이전 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
두부와 김치를 달걀물에 얇게 부쳐 돌돌 만 전이에요. 고소하고 부드러운 두부에 김치의 새콤한 맛이 어울려요.
두부와 김치를 달걀물에 얇게 부쳐 돌돌 만 전이에요. 고소하고 부드러운 두부에 김치의 새콤한 맛이 어울려요. 도시락 반찬이나 간단한 저녁 술상에 곁들이기 좋아요.
반찬·밑반찬 · 조리 20분
영양(1인분 262g): 열량 369.6kcal · 단백질 20.8g · 탄수화물 13.3g · 지방 25.3g · 나트륨 312.5mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 두부 물기를 충분히 닦으면 달걀옷이 잘 붙어요.
팁: 김치가 너무 길면 말기 어려우니 두부 너비에 맞춰 잘라요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 두부 — 150 g
- 배추김치 — 40 g
- 달걀 — 1 개
- 밀가루 — 1 큰술
- 식용유 — 1 큰술