豆腐とキムチの海苔巻きご飯弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
あっさりした豆腐とピリ辛のキムチをご飯や海苔と一緒にくるくる巻いて食べるお弁当です。昼食を軽めにしたいときや、家にある食材で食べごたえのある一食を作りたい日にぴったりです。
弁当・簡単ごはん · 調理 15分
栄養(1人分 361.5g): 449.5kcal · たんぱく質 18.5g · 炭水化物 66.1g · 脂質 12.2g · ナトリウム 314.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ご飯が熱すぎると海苔がしんなりするので、少し冷ましてから巻きます。
コツ: キムチの汁気が多いと巻くときにご飯が崩れやすくなるので、軽く絞って使います。
コツ: お弁当に持っていくときは、完全に冷ましてから容器に入れると、海苔の食感がしんなりしにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 180 g
- 豆腐 — 120 g
- 白菜キムチ — 50 g
- 韓国海苔 — 2 枚
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ