豆腐とキムチの巻きものレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

豆腐とキムチの巻きものは、シャキシャキした白菜キムチの葉で、やわらかい豆腐ときゅうりをくるりと巻いた一口料理です。キムチの酸味と塩気に、淡泊な豆腐がよく合います。軽めの昼食や夕食の一品にもおすすめです。

野菜 · 調理 15分

栄養（1人分 188.8g）: 140.8kcal · たんぱく質 10.4g · 炭水化物 7.8g · 脂質 7.8g · ナトリウム 346.4mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: キムチの茎の部分を薄く広げておくと、巻いたときに厚さが均一になります。

コツ: 豆腐の水気をしっかり拭き取ると、キムチの葉がくっつきやすく、中身も滑りにくくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）