豆腐キムチ餃子 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豆腐とキムチ、春雨を餃子の皮で包んだ餃子です。あっさりとなめらかな豆腐に、甘酸っぱいキムチの味がよく合います。蒸せば、手軽な昼食や夕食にぴったりです。
野菜 · 調理 30分
栄養(1人分 232.2g): 359.4kcal · たんぱく質 14.8g · 炭水化物 53.6g · 脂質 9.6g · ナトリウム 585.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 豆腐とキムチの水気をよく切ると、皮が湿りにくく、形を整えやすくなります。
コツ: キムチがかなり酸っぱいときは、水でさっと洗ってから水気をしっかり絞って使います。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 豆腐 — 100 g
- 白菜キムチ — 50 g
- 春雨 — 15 g
- 餃子の皮 — 6 枚
- ごま油 — 1 小さじ
- にんにく — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ