두부김치콩나물국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
두부김치콩나물국은 두부와 김치, 콩나물을 넣고 칼칼하게 끓인 국이에요. 부드러운 두부와 아삭한 콩나물이 어우러져 밥과 함께 먹기 좋고, 쌀쌀한…
두부김치콩나물국은 두부와 김치, 콩나물을 넣고 칼칼하게 끓인 국이에요. 부드러운 두부와 아삭한 콩나물이 어우러져 밥과 함께 먹기 좋고, 쌀쌀한 날 저녁에 잘 어울려요.
국·찌개·탕 · 조리 20분
팁: 김치 국물을 한두 숟가락 더하면 맛이 진해져요. 간은 김치의 짠맛을 본 뒤 맞춰요.
팁: 콩나물은 뚜껑을 자주 열지 않고 익히면 비린 향이 덜해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 두부 — 150 g
- 배추김치 — 0.5 컵
- 콩나물 — 1 줌
- 물 — 400 ml
- 다진 마늘 — 0.5 작은술
- 고춧가루 — 0.5 큰술
- 대파 — 0.3 개
- 간장 — 0.5 큰술