豆腐キムチチヂミサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豆腐とキムチを混ぜてこんがり焼いたチヂミを、新鮮な野菜の上にのせたサラダです。香ばしくあっさりした豆腐に、キムチのほどよい酸味が合わさり、昼食や夕食に軽く添えるのにぴったりです。
サラダ・軽食 · 調理 20分
コツ: 豆腐の水気をしっかり切ると、生地がゆるくならず、縁もカリッと焼けます。
コツ: キムチの汁気が多いときは、軽く絞ってから加えると焼きやすくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 豆腐 — 120 g
- 白菜キムチ — 50 g
- チヂミ粉 — 2 大さじ
- 卵 — 0.5 個
- 水 — 2 大さじ
- 食用油 — 1 大さじ
- ベビーリーフ — 1 つかみ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ