豆腐とキムチのチヂミ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豆腐と熟成キムチにチヂミ粉を加えて、こんがり焼いた一品です。表面はカリッと、中はやわらかく、キムチの甘酸っぱくてピリ辛な味わいが楽しめます。ご飯のおかずにも、手軽な夕食にもぴったりです。
おかず・常備菜 · 調理 20分
栄養（1人分 359g）: 485.9kcal · たんぱく質 24.4g · 炭水化物 38g · 脂質 26.1g · ナトリウム 786.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 豆腐の水気をしっかり切ると、生地が水っぽくならず、縁がカリッと焼けます。
コツ: キムチの塩気が強いときは、生地に塩を加えなくても大丈夫です。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 豆腐 — 150 g
- 熟成キムチ — 60 g
- チヂミ粉 — 4 大さじ
- 卵 — 1 個
- 水 — 3 大さじ
- サラダ油 — 1 大さじ