豆腐キムチ玄米サラダレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

玄米ご飯に焼いた豆腐と炒めたキムチ、野菜をのせて一皿で楽しむサラダです。香ばしくあっさりした豆腐に、甘酸っぱくてピリ辛なキムチがよく合い、昼食にも夕食にもぴったりです。

サラダ・軽食 · 調理 20分

栄養（1人分 553g）: 589.8kcal · たんぱく質 23.3g · 炭水化物 89.4g · 脂質 15.7g · ナトリウム 413.6mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 豆腐の表面の水気をよく拭き取ると、フライパンで焼いたときにきれいな焼き色がつきます。

コツ: キムチに十分味がついているので、塩を足さずにまず味見をします。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）