두부김치국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
두부김치국은 배추김치와 두부, 대파를 넣고 칼칼하게 끓이는 간단한 국이에요.
두부김치국은 배추김치와 두부, 대파를 넣고 칼칼하게 끓이는 간단한 국이에요. 김치의 새콤한 맛과 부드러운 두부가 어울려 밥 한 끼에 곁들이기 좋아요.
국·찌개·탕 · 조리 20분
팁: 김치 국물을 한두 숟가락 더하면 새콤하고 진한 맛이 나요.
팁: 두부는 마지막에 넣고 오래 휘젓지 않으면 모양이 잘 유지돼요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 배추김치 — 100 g
- 두부 — 150 g
- 대파 — 0.3 개
- 마늘 — 1 개
- 고춧가루 — 0.5 작은술
- 멸치(마른) — 5 g
- 물 — 400 ml
- 간장 — 0.5 큰술