豆腐キムチ焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

こんがり焼いた豆腐に、炒めたキムチを添えて食べるご飯のおかずです。あっさり香ばしい豆腐に、甘酸っぱくてピリ辛なキムチの味がよく合います。手軽な夕食のおかずにぴったりです。

おかず・常備菜 · 調理 15分

栄養（1人分 259g）: 219.1kcal · たんぱく質 15.4g · 炭水化物 11.8g · 脂質 12.5g · ナトリウム 573.6mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 豆腐の水気をしっかり拭くと、フライパンにくっつきにくく、表面もこんがり焼けます。

コツ: キムチの熟成具合や塩気で味が変わるので、炒めたあとに味をみてください。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）