豆腐キムチ丼弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豆腐と炒めたキムチをご飯にのせて食べる丼もののお弁当です。香ばしくあっさりした豆腐に、キムチの甘酸っぱくピリ辛な味わいがよく合います。ランチに持っていきやすく、キムチの辛さはお好みで調整できます。
弁当・簡単ごはん · 調理 15分
コツ: 豆腐の水気を先に拭き取ると、フライパンで油がはねにくく、味付けもよくなじみます。
コツ: お弁当にするときは、ご飯と炒めたキムチをしっかり冷ましてからふたを閉めます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯 — 1 杯
- 豆腐 — 150 g
- 白菜キムチ — 80 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 長ねぎ — 0.3 本
- サラダ油 — 1 小さじ
- 粉唐辛子 — 0.5 小さじ
- しょうゆ — 0.5 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 1 小さじ