豆腐キムチ卵丼弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ご飯に豆腐とピリ辛に炒めたキムチ、卵をのせた丼仕立てのお弁当です。キムチの酸味と、コクがあってやわらかな豆腐と卵がよく合います。ランチにしっかり食べたいときにおすすめです。
弁当・簡単ごはん · 調理 15分
コツ: キムチが塩辛かったり酸っぱかったりするときは、さっと水で洗うか、量を減らして炒めてもよいでしょう。
コツ: お弁当に持っていくときは、炒めた具を少し冷ましてから詰めると、ご飯がべたつきにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯 — 1 杯
- 豆腐 — 100 g
- 白菜キムチ — 0.5 カップ
- 卵 — 1 個
- サラダ油 — 1 小さじ
- 粉唐辛子 — 0.5 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ