豆腐キムチニラ炒め レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豆腐キムチニラ炒めは、こんがり焼いた豆腐に炒めたキムチとニラを添えたおかずです。香ばしい豆腐と酸味のあるキムチにニラの風味が加わり、温かい夕食や手軽なおつまみによく合います。
おかず・常備菜 · 調理 15分
栄養(1人分 269g): 241.9kcal · たんぱく質 15.3g · 炭水化物 11g · 脂質 15.5g · ナトリウム 464.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 豆腐の水分をしっかり拭き取ると、フライパンにくっつきにくく、表面がきれいに焼けます。
コツ: ニラは最後に加えて短時間で炒めると、香りと食感が引き立ちます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 豆腐 — 150 g
- 白菜キムチ — 80 g
- ニラ — 30 g
- 食用油 — 1 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ