두부김치볶음말이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

두부김치볶음말이는 노릇하게 구운 두부에 새콤한 김치볶음과 김을 곁들여 말아 먹는 반찬이에요.

두부김치볶음말이는 노릇하게 구운 두부에 새콤한 김치볶음과 김을 곁들여 말아 먹는 반찬이에요. 고소하고 짭짤한 맛이 어우러져 간단한 저녁이나 술상에 잘 어울려요.

반찬·밑반찬 · 조리 15분

영양(1인분 234.5g): 열량 256.9kcal · 단백질 15.4g · 탄수화물 12g · 지방 16.9g · 나트륨 418.8mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 두부의 물기를 충분히 빼면 팬에 눌어붙지 않고 겉면이 잘 구워져요.

팁: 김치가 너무 길면 가위로 잘라 두부 위에 올리기 편하게 해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 두부 — 150 g
  • 배추김치 — 70 g
  • 김 — 2 장
  • 참기름 — 1 작은술
  • 설탕 — 0.5 작은술
  • 통깨 — 0.5 작은술
  • 식용유 — 1 작은술

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