豆腐キムチチャーハンレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

豆腐とキムチをご飯と一緒に炒めた、辛みがありながらもやさしい味わいの一皿です。忙しい日の昼食や、軽めに済ませたい夕食にぴったりです。

ごはん・丼 · 調理 15分

栄養（1人分 424g）: 546.6kcal · たんぱく質 17g · 炭水化物 70.4g · 脂質 21g · ナトリウム 801.7mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ご飯は炊きたてより少し冷ましたものを使うと、フライパンの中でほぐれやすいです。

コツ: キムチの汁が多いとご飯がべたつくので、キムチを軽く絞って加えます。

コツ: 豆腐を先に炒めておくと、チャーハンの中で形が崩れにくくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）