豆腐キムチチャーハン弁当レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

香ばしい豆腐とピリ辛のキムチをご飯と一緒に炒め、韓国のりフレークをのせたお弁当です。手軽なのに食べごたえがあり、忙しい昼食やゆっくり過ごす夕食によく合います。

弁当・簡単ごはん · 調理 15分

栄養（1人分 413g）: 509.1kcal · たんぱく質 17.7g · 炭水化物 77.3g · 脂質 13.6g · ナトリウム 811.5mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ご飯は熱々のものより、少し冷ましたものを使うとフライパンでほぐれやすくなります。

コツ: 豆腐を先に炒めて水分を飛ばすと、チャーハンがべたつきません。

コツ: お弁当に持っていくときは、チャーハンを広げて5分ほど冷ましてからふたをします。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）