豆腐キムチ炒めのサンパプ弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豆腐キムチ炒めのサンパプ弁当は、温かいキムチ炒めとあっさりした豆腐をご飯、サンチュと一緒に詰め、ひと口ずつ包んで食べるお弁当です。シャキシャキのサンチュ、甘酸っぱくて辛いキムチ、やわらかな豆腐がよく合い、昼食にも夕食にも気軽に楽しめます。
弁当・簡単ごはん · 調理 20分
栄養(1人分 553.8g): 566.9kcal · たんぱく質 21.8g · 炭水化物 81.6g · 脂質 16.1g · ナトリウム 576.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 豆腐の表面の水気をあらかじめ切っておくと、フライパンで油がはねにくくなり、キムチの味もよくなじみます。
コツ: お弁当にするときは、炒め物の粗熱が取れてから詰め、サンチュはご飯や炒め物と離して入れると、シャキッとした食感が長持ちします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯(白米) — 1 杯
- 豆腐 — 0.5 丁
- 白菜キムチ — 0.8 カップ
- サンチュ — 6 枚
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 食用油 — 1 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ