두부김치 계란말이 도시락 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

두부와 김치를 달큰하게 볶아 달걀로 감싼 도시락 메뉴예요. 부드러운 두부와 포슬한 달걀 사이로 김치의 매콤한 맛이 살아나요.

두부와 김치를 달큰하게 볶아 달걀로 감싼 도시락 메뉴예요. 부드러운 두부와 포슬한 달걀 사이로 김치의 매콤한 맛이 살아나요. 밥과 함께 담아 간단한 점심이나 든든한 저녁으로 잘 어울려요.

도시락·간편식 · 조리 20분

영양(1인분 493g): 열량 638.5kcal · 단백질 30.3g · 탄수화물 66.9g · 지방 26g · 나트륨 542.8mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 김치 국물을 너무 많이 넣으면 달걀말이가 쉽게 찢어지니 가볍게 짜서 써요.

팁: 두부는 물기를 충분히 빼야 볶을 때 질척해지지 않고 고소하게 익어요.

팁: 달걀말이를 자를 때는 한 김 식힌 뒤 썰어야 단면이 깔끔해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 두부 — 120 g
  • 배추김치 — 70 g
  • 달걀 — 2 개
  • 밥 — 180 g
  • 대파 — 10 g
  • 식용유 — 1 큰술
  • 통깨 — 1 작은술

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