豆腐の甘辛揚げのっけご飯レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

豆腐の甘辛揚げのっけご飯は、こんがり焼いた豆腐に甘辛いタレを絡め、ご飯にのせて食べる丼メニューです。表面は少しカリッと、中はやわらかく、手軽に済ませたい昼食や夕食にぴったりです。

粉食・屋台 · 調理 20分

栄養（1人分 464g）: 669.8kcal · たんぱく質 23.5g · 炭水化物 86.2g · 脂質 24.7g · ナトリウム 873.6mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 豆腐の水気をしっかり拭き取ると、油はねが少なくなり、表面も均一にこんがり焼けます。

コツ: タレには砂糖が入っているので、強火で長く炒めると焦げつきやすくなります。豆腐に先に火を通し、弱火で手早くタレを絡めます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）