두부들깨전 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

두부에 들깨가루와 달걀물을 입혀 노릇하게 부친 고소한 반찬이에요. 겉은 살짝 바삭하고 속은 부드러워서 따뜻한 밥과 함께 먹기 좋아요.

두부에 들깨가루와 달걀물을 입혀 노릇하게 부친 고소한 반찬이에요. 겉은 살짝 바삭하고 속은 부드러워서 따뜻한 밥과 함께 먹기 좋아요. 쌀쌀한 날 저녁 밥상에 곁들이기 잘 어울려요.

반찬·밑반찬 · 조리 15분

영양(1인분 187.5g): 열량 240.7kcal · 단백질 17.9g · 탄수화물 7.2g · 지방 15.9g · 나트륨 225.6mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 두부 물기를 충분히 빼면 뒤집을 때 덜 부서져요.

팁: 들깨가루가 달걀물에 뭉치지 않도록 잘 풀어 주세요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료